Robusta

Kávovník statný, též známý jako kávovník robusta(Coffea canephora), je stálezelený druh z čeledi mořenovité, dorůstající 6–12 m výšky. Pochází z tropických deštných lesů povodí řeky Kongo a dnes se pěstuje všude v tropech a subtropech.  Kávovníky odrůdy robusta rostou ve stínu stromů, v nižších nadmořských výškách, kde panují teplé a vlhké klimatické podmínky. Stromy zabraňují erozi půdy, obohacují ji o živiny, chrání plantáže před výkyvy teplot a navíc hrají významnou roli jako hostitelé rozmanité fauny a flóry. Mezi největší producenty robusty patří hlavně Vietnam, Indie a Brazílie. Robusta hraje zásadní roli v sestavování delikátních kávových směsí. Většina espress, která si dáte vlastně kdekoli v Evropě, využívá její úchvatné plné a lehce čokoládové chuti a zároveň se díky ní chlubí nádhernou, kompaktní cremou.

1 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení